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Canelazo
Ingredientes 250 mililitros de Agua 1 unidad de naranjilla 1 rama de canela 5 gramos de Clavo de olor 20 gramos de Azúcar 25 mililitros...

Camila Franco
13 nov 20201 Min. de lectura
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Colada morada
Ingredientes 1 taza de harina de maÃz morado o maÃz negro 14 Oz de pulpa de naranjilla descongelado 2 tazas de moras frescas 2 tazas de...

Camila Franco
13 nov 20202 Min. de lectura
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Llapingacho
Ingredientes 6 papas grandes, peladas y cortadas en trozos medianos 2 cucharadas de aceite ½ taza de cebolla blanca picada finamente 2...

Camila Franco
13 nov 20201 Min. de lectura
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Papas con cuero
Ingredientes 1 libra de cuero de chancho 3 libras de papas medianas partidas por la mitad 2 ramas de cebolla blanca (una picada y la otra...

Camila Franco
13 nov 20201 Min. de lectura
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Fritada de cerdo
Ingredientes 2 kilos de carne de cerdo(½ kg. de costillas y 1½ kg. de lomo), cortado en trozos medianos. 1 cucharadita de comino molido...

Camila Franco
23 oct 20201 Min. de lectura
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