Canelazo

Ingredientes

• 250 mililitros de Agua

• 1 unidad de naranjilla

• 1 rama de canela

• 5 gramos de Clavo de olor

• 20 gramos de Azúcar

• 25 mililitros de Anís

Preparación

1. Pelar y picar la naranjilla en trozos pequeños.

2. En una olla hervir el agua la naranjilla, canela, los clavos de olor y el azúcar. Deja la cocción por unos 10 minutos.

3. Transcurrido ese tiempo colar y de inmediato agregar el anís

4. Agregar el aguardiente y servir el canelazo inmediatamente.